＊*＊*　Apporter's Guest Room 2　*＊*＊

全180件の内、新着の記事から10件ずつ表示します。

サイゴンへ

投稿者：Naoko 投稿日：2005年10月19日(水)00時11分36秒

＞ちえさん　いよいよホーチミンへの旅なんですね！そして初めてのアジアなんてびっくり！　ちえさんはヨーロッパばかり行ってらっしゃったんですね。確かにヨーロッパは最高！　でも、アジアの魅力にはまったら、しかも、お料理や食に興味がおありなちえさんなら　ベトナムはその期待に十分応えてくれる美味しい食文化を持っている国でいいですよ！　ベトナム料理は日本で食べるよりも絶対現地のほうがおいしい。素材の味を上手に　ひきだし、元気な食材があればことのあの美味しさだと思います。　生野菜とアイスクリームは注意（生水、氷は当然ですが）と言われていますが　私（たち）はフォーなどについてきた生ハーブはがんがん麺の中に入れて楽しんで　いましたし、ココナッツアイスクリームはとってもねっとりこっくり美味しかったし　おなかを壊すどころか、食事のバランスがよくて、日本にいるときよりもむしろ　調子がよかったくらいです。（こういう人も珍しいかもしれませんが）　そして、暑さにも私は強いので（寒さに弱く、最近、ちょっと不調ぎみ）　アジアの熱でかえって元気になってしまうほどです。しかし、ちえさんは北の方なん　ですね、、やっぱり。私とは正反対のようですね。暑さにはお気をつけください。　しかし、ベトナムはそれほど耐え難い暑さではないのではないでしょうか？　カフェもいっぱいありますし、またこのベトナムコーヒーやスイーツは最高ですから　休み休みゆっくり楽しんできてくださいね！　機会がありましたら、写真も拝見できたら嬉しいです。お土産話楽しみにしています！　いってらっしゃ～～い(＾ｏ＾)/~~~

秋ですね。

投稿者：ちえ投稿日：2005年10月12日(水)17時07分45秒

返信・引用

お久しぶりです。今年はまだ暖かい日が続いていますが、着実に冬が近付いているのを感じています。今月末、そんな北の街を抜け出してホーチミンへ行って来ます！初アジアで、今からワクワク、ドキドキです。改めて、なおこさんの旅行記を読ませていただきました。私が行ってみたいな～と思っていたレストランになおこさんも行っていたので、参考にさせてもらいますね！３泊５日という短い時間で、どのくらい食べられるか・・・・だけじゃなくて、ベトナムパワーを感じられるかな？と。オナカはかなり強い方なんですけど、暑さには弱いので・・・なおこさんはオナカ壊れませんでしたか？先日、マックを購入したので戻ってからの写真編集も楽しみなんです。姉と行くので沢山撮れそうだし、食事もいろいろ試せそう。気分はもうサイゴン（あえてこう呼びたい。なんだかヒビキが好きです）！

緑の息吹＊山荘

投稿者：Naoko 投稿日：2005年10月10日(月)10時56分11秒

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先日、また油絵のモデルをしました。画家さんの来年の個展に向けての久々の人物画。（ヌードではないです。＾＾；）今回は別の画家さんのモデルですが、こんなに違うものかと驚きました・・。まるで絵の中の私が動き出しそう。内面をよく捉えています。しかしまだ未完成でもう一度やって完成なので、楽しみです。そして、画家さんのご好意で別荘にお招きいただいたんですが、普段自然に親しむ時間が少ない私の生活にとって、ひとしずくの潤いをもたらしてくれた感じです。流行のログハウスではなく、オーダーメイドしたというこれぞ日本！という山荘です。煌びやかな施しを極力押さえ、シンプルでありながら、随所にその人のこだわりがそこかしこに配置されている。まさにこの人そのものの空間で、羨ましくもありました。お天気は雨でしたが、虫の音と渓流のわずかなせせらぎに、雨音がタッタッタと素敵なアクセントを加えている。そこに、ピアノやバイオリンの音をのせてみるとほどよい緊張感が生まれる。部屋にごろりと寝転がり、青々とした涼やかな風が抜けると心地よい眠りへ誘われます。自然っていいですね。また、囲炉裏を囲んで飲んだり食べたりするのもとても楽しい。火を囲んで、という人間の原点みたいな団欒と自然の息吹が心身にゆっくり染み込んで追い立てていた心の緊張感がほぐれ、沈静していってるのを感じ自然の圧倒的なおおらかさと人の温かさに触れて、少し本来の自分を取り戻した感じです

今、そこにあるこの季節感

投稿者：Naoko 投稿日：2005年10月 4日(火)00時51分20秒

返信・引用

時間の流れが速く感じてくると「季節感」にかかわる様々なことがいとおしいほどに大切に感じてきます。秋のさんまのお刺身の脂ののっているトロリとしたところ、川沿いの木々が気がつくと黄色く色づいた葉っぱを、水面にはらはら落としている様子、夜のひんやりした風に上着のきゅっとしめて、ふと暖かいものが恋しくなる瞬間、体温をあたためてくれるものへの愛おしさ。寒いのは大の苦手だけど、一瞬一瞬がいとおしい。今日の発見が嬉しい。

The Sun and Flower

投稿者：Naoko 投稿日：2005年 9月28日(水)00時36分5秒

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この頃、よくイラスト描きたいな～と思っていて前から浮かんでいたモチーフを勢いで描きました。「The Sun and Flower」 ”ほかほか、ほっほっ、ふわふわ。～暖かい～”

あなただけの発見

投稿者：Naoko 投稿日：2005年 9月25日(日)23時18分3秒

返信・引用

映画「チャーリーとチョコレート工場」観ました。以前からファンだったティム・バートン監督映画というのは勿論のことおかしくゆかいなチョコレート工場がどんな風に映像化されているのかという一点にわくわくしながら見に行きました。期待通り、というかむしろ小説をかなり忠実に再現されていたようでした。（以下、ネタバレ）チョコレートの滝やフルコースの味わえるガムやこの工場を探検する子供たちを通してブラックな側面が小気味よくポップに彩られていてバートンのカラフルな世界へいざなわれる感じ。肩に力を抜いて、何も考えずにポンと飛び込んじゃうととても楽しい。しかし、映画に限らず、最近はネット上で色々と評価のレビューがかかれたりしていますがみんな自分の感性で見つけて、自分の感性で見て欲しいなあ～って個人的には思います。他の誰でもない、あなただけの発見が待っているのだから。

季節の変わり目

投稿者：Naoko 投稿日：2005年 9月12日(月)01時09分13秒

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随分以前からアポルテへ遊びに来てくださった方はご存知かと思いますがポートレートの撮影をごくたま～にして、夏に撮影した分はこちらです。そして、先日、新しい試みとして「絵のモデル」を開始しました。その画家さんはルノアールやモネといった印象派風の明るい色彩画家でありしばらくの間風景画を中心に描いていたところ人物画の評判もよく、あらたに人物画に力を入れうというタイミングでモデルを引き受けることとなりました。今後、アポルテでも紹介する機会があるかもしれませんので宜しくネ！動物性タンパク質への探求はつきることなく、先日、ビバリーヒルズに本店があるという「Lawry’s　The　Prime　Rib，Tokyo　」ローストピーフ専門店へ行ってきました。ここの１９３８年から続く定番のロウリーズ・カットを頼んだところ。。骨を抜いても２８０ｇはあるという今までのローストビーフのイメージをくつがえす迫力。焼き加減はお店おすすめのミディアムレアでキレイなピンク色に仕上がったところをカット、柔らかいけど噛み応えのあり、暖かく美味しいローストビーフは初めて。そして最近、なぜか飲む機会が増えているロバート・モンダヴィのワイン、しかもスタッグ・リーブのカヴェルネ・ソーヴィニヨンとあって、黒胡椒、スパイシーな香り、程よい酸としっかりタンニンでアメリカンローストビーフをがっつり支えていて相性はばっちりでした。ちょっと分かりやすい華やかさという感じかな？まだまだ暑い日が続いていますが、徐々にフレンチも美味しくなってくる頃。ブータン・ノワール（豚の血のソーセージ）なんかが美味しくなってきて、血を使ったものだと、ベトナムのフォーの中でも血を固めたものなどもありました。やはり貴重なビタミン、栄養分は世界のあちこちで、うまく取り入れたいもの。ボルドーの赤が美味しくなってくるこれからの季節、色んなワインに出会いたい。 CH Lynch Bages1997もうずらによくあい、柔らかいタンニンとロースト香よかったです。＞MARUちゃん　どうもー遊びに来てくれてありがとうー！　先日の集まりで懐かしいメンバーが集まって、MARUちゃんもお仕事頑張ってる　みたいだし、陰ながら応援しています(＾ー＾)V 　たまには、アポルテに遊びにきてね。それではまたメールなどでネ！

ども

投稿者：MARU 投稿日：2005年 9月11日(日)21時58分45秒

返信・引用

この間はどもー名刺アリガト御座いました仕事なんとかがんばりますーなんか脈絡のない文章ですいません･･･ではでは～

Music With Me!!

投稿者：Naoko 投稿日：2005年 9月 9日(金)00時03分54秒

返信・引用

iPOTが気になって、某電気店へ行ったら、すごく気になる音楽が聞こえてきて引き寄せられるように近づくと”MONDAY満ちる”懐かしい！？好きだなあ～。今夜のお供はMONDAY満ちるで決まり☆Yellow Bird(Incognito Capaeira Mix)が気分。一日のいろいろを一旦リセットし、おしゃべりな気分を払い飛ばし、さらってほしいほうへと音楽を流し、気分も運んでいってくれ～～。気持ちに隙ができるのがいや？怖い？ときは、クールでホットなサウンドが一番。クールでゆるくせつなくて、ホットでちょっと引き締めて。音楽よ～ずっとそばにいて！（て感じ）

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